Veuve Clicquot Brut Yellow Label

Veuve Clicquot Brut Yellow Label es un champagne de calidad con una personalidad chispeante y unas impecables credenciales de vinificación.

ENSAMBLAJE
Esta compuesto por uvas de entre 50 y 60 añadas diferentes. Mezcla un 30-45% de vinos de reserva con uvas de hasta 50 a 60 crus diferentes. Predomina el Pinot Noir, que proporciona esa estructura tan típica de Veuve Clicquot mientras que su Chardonnay aporta la elegancia y la delicadeza esenciales en un vino perfectamente equilibrado y finalmente, un toque de Pinot Meunier que sirve para redondear la mezcla. El largo envejecimiento en los "Crayères" de un mínimo de 3 años es lo que le al champagne sedosidad.

NOTA DE CATA
Color amarillo oro con burbujas finas. En nariz nos encontramos con un champagne afrutado con notas de frutas, vainilla y tostados. Aromas intensos que consiguen mantenerse en equilibrio con la frescura que desprende. Es un champagne complejo pero muy sedoso.