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Vespres Vinyes Velles 2019

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Disponible
Tipo de vino 
Vino tinto crianza
Graduacion 
14 %
Zona/Región 
Montsant
Botella 
75cl
Tº de Servicio 
18º
Variedades 
Garnacha, Mazuela (Cariñena)
Code
8437010365317
Elaborador
Josep Grau Viticultor
Descripción Corta

Vespres Vinyes Velles es un vino tinto coupage de Cariñena y Garnacha procedentes de fincas de 50 y 70 años. Vino contundente en nariz mientras que en boca se muestra elegante, fresco y con volumen. Una exquisitez que todo el mundo debe probar.

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Vespres Vinyes Velles es un vino tinto coupage de Cariñena (70%) y Garnacha (30%) procedentes de fincas de 50 y 70 años de los municipios de Marçà, Falset y Capçanes.

NOTA DE CATA
Color cereza picota con ribete violáceo. Nariz contundente, fruta negra del bosque, sensaciones de maduración sobre un fondo mineral. Notas balsámicas que combinan con la calidez del sándalo más aromático. Elegancia, frescor y volumen en boca. Post gusto fresco y profunda acidez. Fiel reflejo de la añada.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Cultivo ecológico en fincas con suelos de diversas composiciones, mayoritariamente pedregosos, arcillosos y calcáreos. Vendimia manual en cajas de 10kg. Levaduras indígenas y fermentación en depósitos de cemento. Crianza en foudres de 2.000 litros de capacidad por un período de 9 meses.

MARIDAJE
Ideal para combinar con carnes rojas, verduras asadas, estofados, embutidos y quesos curados.

Más Información
BodegaJosep Grau Viticultor
Zona/RegiónMontsant
Tipo de vinoVino tinto crianza
VariedadesGarnacha, Mazuela (Cariñena)
Botella75cl
Graduacion14 %
Tº de Servicio18º
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