Vermouth Dos Déus Origins Smoked Rojo

Vermouth Dos Déus Origins Smoked Rojo es un vermut elaborado por Priorat B&D Lab en la localidad de Bellmunt del Priorat, corazón de la celestial y bella Priorat. Ésta es una región vinícola española inspirada en los whiskies de Islay que usan turba para ahumar la cebada y el bourbon americano, madurados en barricas muy carbonizadas, el resultado es un vermut complejo con diferentes capas que evoluciona en boca y con un inusual toque ahumado.

NOTA DE CATA
Es un vermouth atractivo con una gran complejidad aromática donde percibimos notas florales, madera y humo. En boca es complejo, lleno de matices y muy expresivo. Notas amargo-dulces equilibradas entre la vainilla y el carbón. Es suave, afrutado con un toque ahumado que recuerda al whisky americano.

ELABORACIÓN
Smoked Rojo se elabora con una base de uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada usando 100% botánicos naturales, 17 hierbas y especias incluyendo nuez moscada, clavo, comino y piel de naranja. Madurado en roble francés y afinado en barricas tostadas de roble americano.

MARIDAJE
Ideal para acompañar tablas de quesos e ibéricos o simplemente para tomar solo con unas simples aceitunas y una rodaja de naranja o limón.

INFORMACIÓN EXTRA
La mitlogia es un tema ligado a la línea de producción de este vermut. Hades es el dios del Inframundo que pertenece a esta gama.