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Secret del Priorat es un vino tinto coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah elaborado por la Familia Torres. Este vino refleja las singularidades de cada variedad que lo forman y cada parcela de donde provienen, una combinación de viñedos propios y de pequeños viticultores de la zona DOQ Priorat. Habla de la tipicidad y diversidad de la región con solo descorchar una botella.
NOTA DE CATA
Color rubí luminoso y brillante. Seductor en nariz, une a las notas florales y especiadas un goloso aroma de confituras de frutos rojos. En boca es sublime, con un tanino finísimo que parece tejido de seda. En su largo y misterioso discurrir va repartiendo aromas de clavo, café, cacao y eucalipto, madero y una nota final de corteza de naranja confitada. Sorprende en el acorde de delicadeza y profundidad como si su secreto fuera el del suelo donde nace: un reflejo del sol en la piedra brillante.
CRIANZA
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
MARIDAJE
Este vino es perfecto para carnes a la brasa, platos con vegetales o quesos semicurados. Es importante servir entre 14 y 16ºC.
PREMIOS
91 puntos - Guía Peñín
| Bodega | Familia Torres |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino tinto crianza |
| Variedades | Cabernet Sauvignon, Garnacha, Mazuela (Cariñena), Merlot, Syrah |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 13,5 % |
| Tº de Servicio | 16º |
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