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Nunci Abocat es un vino blanco coupage de Garnacha Blanca, Macabeo y Moscatel de la zona del Priorat.
NOTA DE CATA
Expresión floral y frutal de las variedades de uva combinado con mineralidad de pizarra del terroir prioratino.
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Maceración pelicular de 24 horas. Fermentación a temperatura baja (16-18ºC). Fermentación en tinas de acero inoxidable seguido de crianza.
CRIANZA
Crianza de 8 meses sobre las lias de fermentación en barricas de roble francès.
MARIDAJE
Ensaladas complejas, verduras, cremas, arroces caldosos, rissotos, platos orientales, pescados, aves, carnes blancas y quesos.
| Bodega | Celler Mas de les Pereres |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino blanco joven |
| Variedades | Garnacha blanca, Macabeo (Viura), Moscatel |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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