Malleolus de Sanchomartín 2019

Malleolus de Sanchomartín es un vino tinto monovarietal, 100% Tinto Fino o Tempranillo procedente del Pago de Sanchomartín, viñedo con más de 65 años de antigüedad.

NOTA DE CATA
Atractivo color rojo picota, en nariz es opulento e intenso, predominando los frutos negros y los aromas tostados de madera noble. En boca se presenta poderoso y persistente, pero equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso que envuelve el paladar.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, el vino ha macerado durante 28 días. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica en barrica de roble americano, realiza una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.

MARIDAJE
Ideal para acompañar embutidos y quesos, carnes, estofados, etc.

RECONOCIMIENTOS
A finales de 2015, la prestigiosa revista Decanter nombró a Malleolus de Sanchomartín "Mejor vino de la Ribera del Duero", reconociendo además a la bodega como una de las líderes en la DO Ribera del Duero. Malleolus de Sanchomartín está siempre en el top del ranking de los vinos españoles en publicaciones como Wine Spectator, Wine Enthusiast o Wine Advocate.