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Plantadeta Tinto Roble es un vino tinto monovarietal, 100% Garnacha de viñedo viejo con suelo calcáreo y licorella situada entre 300 y 500 metros de altitud.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza. Limpio y brillante, con tonos violáceos. Aromas de frutas rojas con notas de madera muy agradables y bien integradas. En boca tiene una entrada dulce y suave, con un final redondo y agradable.
ELABORACIÓN
Derrapado con máquina pequeña inmediatamente al llegar a la bodega. Fermentación/maceración de unos 25 días en depósitos de inox con camisa de frío. Realiza la fermentación maloláctica para su posterior paso a barricas.
CRIANZA
Envejece durante 6-8 meses en barricas de roble francés.
| Bodega | Celler Sabaté |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino tinto joven con crianza |
| Variedades | Garnacha |
| Botella | 1,5 L |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 16º |
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