Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia. Para cumplir con la nueva directiva sobre privacidad electrónica, necesitamos el consentimiento para utilizar tus cookies. Aprende más.
Llàgrimes de Tardor Rosado es un vino coupage de Garnacha, Garnacha Peluda y Garnacha Blanca de viñas seleccionadas.
NOTA DE CATA
Color naranja pálido, de aspecto brillante, recuerda a la piel de cebolla. Aromas delicados que se expresan con una sutileza extraordinaria donde nos encontramos una fruta fina, delicada y compleja. Su paso por boca es equilibrado, extremadamente fresco y persistente. Tiene un sabor largo que lo identifica inequívocamente con los vinos de la zona.
VINIFICACIÓN
Elaborado a partir de uvas seleccionadas y vendimiadas a mano en su punto óptimo de maduración. Elaboración conjunta de las tres variedades mediante maceración pelicular corta y fermentación en frío del mosto flor. Conservado sobre sus lías durante 2 meses. Clarificado con productos de origen vegetal.
MARIDAJE
Por su aspecto frágil y delicado encaja naturalmente como un vino refrescante de aperitivo pero su gusto y carácter mediterráneo ofrece muchas y muy variadas opciones gastronómicas como por ejemplo: embutidos ibéricos, pescado azul, pizza napolitana, berenjenas rellenas...
RECONOCIMIENTOS
Medalla de Plata en el Concours Mondial Bruxelles 2022
| Bodega | Agrícola Sant Josep Bot |
|---|---|
| Zona/Región | Terra Alta |
| Tipo de vino | Vino rosado joven |
| Variedades | Garnacha, Garnacha blanca, Garnacha Peluda |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 13,5 % |
| Tº de Servicio | 8º |
Escribir Su propia reseña
