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Joan Colet L'Origen es un cava brut nature Gran Reserva coupage de Xarel·lo, Macabeu, Parellada y Chardonnay procedentes de viñas situadas en Sant S'adurní d'Anoia.
NOTA DE CATA
Color amarillo paja. Burbuja fina creando rosarios y corona. Aroma muy fino y limpio con un perfecto equilibrio de notas de fruta y un fondo terciario del envejecimiento, que recuerda a la almendra tostada y el brioche. En boca es complejo, acidez equilibrada y fresca, nos deja paso a una boca amplia y cremosa.
CRIANZA
Crianza mínima de 45 meses en rima.
Bodega | Joan Colet Rius |
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Zona/Región | Cava |
Tipo de cava | Brut Nature |
Variedades | Chardonnay, Macabeo (Viura), Parellada, Xarelo |
Botella | 75cl |
Graduacion | 11,5 % |
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