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Gran Predicat Negre es un vinto tinto monovarietal,100% Cariñena procedente de viñas centenarias, naturales y sostenibles situadas en el municipio de El Molar.
NOTA DE CATA
Tinto tranquilo en copa. Se presenta en nariz y boca afrutado, mineral, fresco, complejo y elegante.
VINIFICACIÓN
Maceración de 15 días, fermentación alcohólica en barrica de 600 lts con levaduras indígenas.
CRIANZA
Envejece durante 15 meses en barricas de roble francés.
| Bodega | Grifoll Declara |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino tinto crianza |
| Variedades | Mazuela (Cariñena) |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 18º |
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