Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia. Para cumplir con la nueva directiva sobre privacidad electrónica, necesitamos el consentimiento para utilizar tus cookies. Aprende más.
Formiga de Seda vino blanco coupage de Garnacha blanca (80%) y Viognier (20%).
NOTA DE CATA
Color amarillo paja con reflejos dorados. Limpio y brillante. Posee un aroma complejo, con notas de frutas dulces, maduras y ligeros toques cítricos y ahumados. En boca es un vino sedoso, untuoso y graso, muy largo y con un final equilibrado, sabroso, fresco y elegante.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Selección manual de cada variedad de uva. La maceración se realiza en frío durante 5 horas. Una parte del vino fermenta en depósito donde se hace una crianza sobre lías, y la otra parte fermenta y envejece en barricas de roble francés durante 5 meses.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces, pastas, quesos curados, verduras, ahumados, pescados blancos y mariscos, ensaladas, etc.
Bodega | Celler Clos Galena |
---|---|
Zona/Región | Priorat |
Tipo de vino | Vino blanco con barrica |
Variedades | Garnacha blanca, Viognier |
Botella | 75cl |
Graduacion | 14,5 % |
Tº de Servicio | 8º |