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Els Escurçons es un vino tinto monovarietal, 100% Garnacha Negra procedente de la finca Mas Martinet situada entre Falset y Gratallops.
NOTA DE CATA
Color cereza picota con ribete granotoso. Lágrima fina y lenta. En nariz nos encontramos notas florales y especiadas acompañadas de aromas a fruta roja. Una entrada en boca potente y fresca seguida de un agradable y amable. Es un vino intenso, profundo y elegante.
VINIFICACIÓN
La vendimia es manual con selección de la uva en el viñedo. Fermenta con levadura autóctonas en tinos de madera, de cemento y barricas abiertas durante aproximadamente un mes.
CRIANZA
Envejecimiento durante 12 meses en barricas de roble francés.
MARIDAJE
Ideal para acompañar asados, cocidos, carnes rojas asadas y a la parrilla.
| Bodega | Mas Martinet |
|---|---|
| Zona/Región | Priorat |
| Tipo de vino | Vino tinto crianza |
| Variedades | Garnacha, Syrah |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 16º |
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