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Berdié Amor Brut Reserva es un cava premium rosado coupage de Macabeo, Xarelo, Parellada y Garnacha.
NOTA DE CATA
Elegante color rosa muy pálido y sutil. En nariz, es intenso y destacan las frutas blancas como la manza y la pera. Tiene un fondo de frutas rojas y marcados reflejos cítricos. Las notas lácteas y de levadura le dan cremosidad. Cava con carácter, personalidad y gran sutileza gracias a la flor de hibisco y la pimienta de Jamaica. En boca es fresco, amplio, elegante y original. Acidez agradable y sensaciones de nube de golosina.
ELABORACIÓN
Cada variedad de uva se vinifica por separado a temperatura controlada. Posteriormente, se realiza el coupage con la proporción adecuada de cada una de las variedades. Con una crianza superior a 15 meses.
| Bodega | Jovani vins SA |
|---|---|
| Zona/Región | Cava |
| Tipo de cava | Brut |
| Variedades | Garnacha, Macabeo (Viura), Parellada, Xarelo |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 11,5 % |
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