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Bella Blanc Cartoixà es un vino blanco monovarietal, 100% Cartoixà o Xarel·lo, variedad autóctona de la zona procedente de viñas situadas en Masmolets.
NOTA DE CATA
Color amarillo dorado, nítido y brillante. Destacan las notas afrutadas y cítricas, sobre un fondo anisado. En boca tiene una entrada fresca y a la vez cremosa. Estructurado, voluminoso y goloso.
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Vendimia y selección manual de la uva en la viña. Desfangado estático, previo a la fermentación. Fermentación en tina de acero inox a temperatura controlada de 16-17ºC. Posterior paso por bótas de roble francés.
MARIDAJE
Ideal para acompañar pescado al horno, quesos cremosos y cremas de verduras.
| Bodega | Celler Mas Bella |
|---|---|
| Zona/Región | Tarragona |
| Tipo de vino | Vino blanco con barrica |
| Variedades | Cartoixà |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 12 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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