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Bàrbara Forés Rosat es un vino rosado coupage de Garnacha (63%), Syrah (20%) y Cariñena (17%).
NOTA DE CATA
Color rosa grosella oscuro, limpio y brillante. En nariz intensos aromas con la fruta como principal protagonista. Ligeras notas florales y algun brote herbáceo. Entrada limpia en boca, muy sabroso y ligeramente untuoso. La fruta es potente también en boca. Tiene una buena acidez y un buen final en boca. Es un rosado muy sugerente, seco y fresco.
ELABORACIÓN
Maceración pelicular en frío durante 24/36 horas y posterior sangrado del mosto. Fermenta con sus propias levaduras durante unos 20 días en depósitos de acero inoxidable.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces, embutidos y quesos, pescados y carnes blancas.
| Bodega | Bàrbara Forés |
|---|---|
| Zona/Región | Terra Alta |
| Tipo de vino | Vino rosado joven |
| Variedades | Garnacha, Mazuela (Cariñena), Syrah |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 8º |
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