Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia. Para cumplir con la nueva directiva sobre privacidad electrónica, necesitamos el consentimiento para utilizar tus cookies. Aprende más.
Andeluna Pasionado Cabernet Franc es un vino tinto monovarietal, 100% Cabernet Franc.
NOTA DE CATA
Color rojo intenso con matiz bordó. En nariz presenta aromas con personalidad definida de la variedad con marcadas notas de pimiento rojo, hinojo, menta, anís, eucaliptus, albahaca y jarilla. En boca se percibe su gran volumen e intensidad, resultando sumamente placentero y agradable.
VINIFICACIÓN
Proveniente de parcelas seleccionadas de muy baja producción con un rendimiento por hectárea de aproximadamene 4500 kg. Cosecha manual durante la madrugada, en el mes de abril, al momento de plena madurez polifenólica. Selección de bayas en forma manual. Maceración prefermentativa en frío. Este vino reposa en barrica y luego en botella.
CRIANZA
Envejecimiento en barricas de roble francés nuevas por un período de 12 a 18 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 8 meses.
CONSEJO
Vino con un gran potencial de guarda, de más de 12 años en botella.
| Bodega | Andeluna Cellars |
|---|---|
| Zona/Región | Mendoza |
| Tipo de vino | Vino tinto crianza |
| Variedades | Cabernet Franc |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 14,5 % |
| Tº de Servicio | 16º |
Escribir Su propia reseña
