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Martín Códax es un vino blanco monovarietal, 100% Albariño, que sigue un riguroso y esmerado proceso para garantizar su pureza varietal y la esencia tradicional de los vinos originarios del Valle de Salnés.
NOTA DE CATA
Color amarillo limón con reflejos verdosos. Brillante y limpio, con una ligera burbuja que muestra su juventud. En nariz es un vino de intensidad media, con notas cítricas maduras tipo lima y mandarina. Predomina la nota floral (espino blanco, jazmín y azahar) y un fondo herbáceo tipo heno. Mientras que en boca es uno vino envolvente, fresco y con buen equilibrio. La retronasal recuerda la nota de la fruta cítrica madura.
MARIDAJE
Ideal para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, arroces y quesos frescos.
| Bodega | Bodegas Martín Códax |
|---|---|
| Zona/Región | Rías Baixas |
| Tipo de vino | Vino blanco joven |
| Variedades | Albariño |
| Botella | 75cl |
| Graduacion | 12,5 % |
| Tº de Servicio | 10º |
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